Gaststätte Talschlößchen
Dieses befand sich in der Talstraße und wird vermutlich durch August Röser gegründet. August Röser betrieb eine Wein- und Bierhandlung in der Feldgasse. Mit den Neubauten in der Talstraße eröffnet er 1899 das Talschlößchen. In den Adressbüchern taucht es erstmals im Waldheimer Adressbuch 1900- 1902 auf. Die Hausnummern wechseln auf Grund des Baubooms um die Jahrhundertwende in Waldheim mehrfach. Zuletzt trug das Grundstück die Nummer 18.
(Quelle: Festbuch Gastwirtstag 1908, Ernst Eulitz)
Betreiber der Gasthauses:
K. August Röser (Quelle: Seidels Adressbuch 1900- 1902)
E. F. Bergmann (Quelle: Seidels Adressbuch von 1905- 1908)
Franz Linus Schramm (Quelle: Seidels Adressbuch von 1913 und 1926; Waldheimer Tageblatt, 08.02.1914, 23.04.1916)
Louis Lässig (Quelle: Amtliches Fernsprechbuch Juli 1931 & Zeitung Heimatfest 1939) bis 1945 (lt. Manfred Lässig)